La Calesa, situado en una zona privilegiada de Fuengirola, es un bonito y acogedor Restaurante, hecho a la medida de sus propietarios, Juan Sánchez; uno de los mejores Chef que ha dado nuestra tierra; y su mujer Paqui Pino.

Juan tiene un largo historial como Chef de establecimientos de abolengo. Hoteles: Casa Curro, Alay, Las Mercedes, Catalina Playa y Alhaurín Golf. Restaurantes: La Cancela, Tomes, Las Banderas, Océano, El Higuerón, El Mirador y El Mesón del Mar, todos de la Costa del Sol. Pero además Juan ha viajado a otros países de Europa y América para intercambiar conocimientos.

Desde 2002, dirige su propio Restaurante, La Calesa, en el cual se pueden degustar los platos más representativos de todas las zonas de España, elaborados con productos de calidad y con el conocimiento y la veteranía necesaria, para convertirlos, todos, en suculentos manjares.

Además de una gran selección de platos autóctonos, destacan otros como la Fabada Asturiana o el Cochinillo al Horno. Son también verdaderas ambrosías algunos de sus postres como el Biscuit de Higos al Vino de Málaga o la Tarta Cremosa de Queso:

Cuenta con una completa carta de Vinos, en la cual algunos destacan por ser muy buenos.

La Calesa cuenta con muchos factores para ser uno de esos Restaurantes que es obligatorio visitar.